قیمت لوبیاچیتی از نیم میلیون تومان عبور کرد/ اعلام قیمت حبوبات در اردیبهشت ۱۴۰۴

در هفته اول اردیبهشت 1 قیمت مصرف لوبیا نخود (2 گرم) به 4000 تومان افزایش یافته است. پیش از این ، قیمت لوبیای نخود فرنگی 4000 دلار آمریکا بسته بندی شده بود که برخی از مغازه ها را با 5 ٪ تخفیف مصرف کنندگان نهایی به فروش می رساند.

این افزایش قیمت در شرایطی رخ داده است که لوبیای دیگر در همان دوره بدون تغییر باقی مانده است. به طور خاص ، لوبیای قرمز 4000 تومن ، لوبیای سفید 2،000 تومن ، مونگ لوبیا 2،000 تومن و Cotyledon 2000 تومن با همان قیمت هزینه دارد.

صعود قیمت نخود جدید نیست. از پاییز ، قیمت غذا بیش از 5 ٪ افزایش یافته است و اکنون نه تنها از سایر لوبیا ها فراتر رفته است ، بلکه به تولید لوکس در سبد غذایی با خانواده های متوسط ​​و کم تبدیل شده است.

تغییر مصرف کننده را می توان به وضوح در مغازه ها مشاهده کرد. برخی از مشتریانی که به دلیل طعم ویژه و پخت سریع آنها را ترجیح داده اند ، اکنون مجبور به خرید لوبیای قرمز شده اند که با وجود تفاوت های آشکار می توان در بعضی از غذاها جایگزین شد و قیمت آن تقریباً نیمی از لوبیای نخود است. فروشنده می گوید تقاضا برای لوبیای قرمز و سفید در چند هفته گذشته اندکی افزایش یافته و در برابر فروش لوبیای نخود کاهش یافته است.

این تغییرات در سبد تنها یکی از نشانه های فشار اقتصادی بر معیشت خانوارها است. بسیاری از خانواده ها که چندی پیش لوبیا را رد و بدل کرده بودند ، اکنون به خرید منابع پروتئین محدود شده اند.

اگرچه برخی از کارمندان دولت ، تولید کنندگان و تأمین کنندگان دلیل افزایش دلار افزایش ، افزایش قیمت های جهان ، کاهش واردات ، هزینه های بسته بندی و غیره را برای مصرف کننده نهایی نسبت می دهند ، مهمترین چیز توانایی خرید و تأمین نیازهای غذایی روزمره است – و این به ویژه برای اشیاء مانند لوبیا امکان پذیر است.