قطعی آب و برق عامل افزایش قیمت میوه / حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد محصولات کشاورزی به ضایعات تبدیل می‌شوند

در روزهایی که فشار تورم بر روی میز خانه وزن می شود ، تغییرات قیمت میوه و سبزیجات افزایش می یابد. این بخش بازار به دلیل نقش مستقیم در تهیه سبد های غذایی مردم ، یکی از اثرات شناخته شده بر مصرف کنندگان است.

با این حال ، در چند ماه گذشته ، بازار میوه و سبزیجات مسیری ناهمگن را طی کرده است. برخی از مقالات رشد شدید قیمت را به ثبت رسانده اند در حالی که برخی دیگر کاهش یافته اند.

تعدادی از عوامل ساختاری و تقاطع در پشت این UPS و عمق وجود دارد. از شرایط تولید و هزینه های انرژی گرفته تا مشکلات حمل و نقل ، دستورالعمل های بالا برای زباله و تنظیم بازار ، که همه آنها در اقساط نقش دارند.

قیمت برخی از موانع در بالای مکان به ۵ ٪ به ۵ ٪ رسید

قیمت میوه و سبزیجات در مزارع این را نشان می دهد اسفند ۱ ، آناناس با قیمت ۴۰۰۰ تومانس ، از ۲ درصد به ۴۰۰۰ تومانیان فروخته شد.

قیمت سیب قرمز از ۲ درصد به ۴۰۰۰ تومن به ۴۰۰۰ تومن افزایش یافته و قیمت موز از ۶۰۰۰ تومن به ۴۰۰۰ تومن با ۲ درصد افزایش یافته است.

قیمت هندوانه نیز از اسفند ۲۰۱۷ تاکنون تغییر نکرده است و این محصول هنوز با نرخ ۴۰۰۰ دلار به بازار عرضه شده است.

قیمت لیموترش در ماه گذشته زمستان ۴۰۰۰ تومان بود ، اما اکنون قیمت این محصول با ۲ درصد به ۶۰۰۰ تومان افزایش یافته است.

میوه های تابستانی مانند توت فرنگی و زردآلو نیز با نرخ ۴۰۰۰ تومن و ۶۰۰۰ تومن در دسترس مصرف کنندگان است.

قیمت تره

در مقابل ، قیمت تره فرنگی در برخی موارد کاهش یافته است. به عنوان مثال قیمت سیب زمینی در اسفند ۲،۰۰۰ تومن وجود داشت ، اکنون ۴۰۰۰ تومانس وجود داشته است.

قیمت پیاز از ۴۰۰۰ تومن به ۴۰۰۰ تومن افزایش یافته است و قیمت گوجه فرنگی از ۴۰۰۰ تومن به ۴۰۰۰ تومن افزایش یافته است.

این سالاد رسمی در ماه مارس با قیمت ۴۰۰۰ تومن فروخته شد ، اما اکنون این محصول با نرخ ۴۰۰۰ تومن به بازار عرضه می شود.

عواملی که در بی نظمی بازار میوه و سبزیجات نقش دارند چیست؟

علی رضانی زیوزاده ، رئیس دهمین کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران ، در مورد دلیل افزایش قیمت میوه و سبزیجات در چند روز گذشته در مصاحبه اخبار تجاری وی توضیح داد که علت اصلی بی نظمی در بازار میوه و سبزیجات مداخله دولت است. علاوه بر مداخله دولت ، خرابی های برق باعث کاهش برداشت محصول شده است. با توجه به کاهش ارزش برداشت ، قیمت محصولات نهایی نیز افزایش یافته است.

وی افزود: “عدم دقت در تنظیم بازار منجر به چنین شرایطی در بازار میوه و سبزیجات شده است و سازمان ها برای تنظیم بازار باید اقدام کنند.” زیرا قیمت گذاری دستوری دولت حل نمی شود.

تخلیه آب و برق مشکل اصلی کشاورزی / آب و برق است.

فعال بخش خصوصی در مورد نقش نهایی آب در کاهش تولید گفت: کمبود آب همچنین به بخش کشاورزی آسیب رسانده است. به عنوان مثال ، اگر چاه ها قطع شود ، آب امکان پذیر نیست. در چنین شرایطی کمبود آب و برق دو برابر می شود.

کشاورزان مجبور به خرید دیزل با قیمت بالاتر هستند

رئیس کمیسیون کشاورزی کمیسیون دهمین تجارت در مورد تأثیر افزایش قیمت بنزین بر افزایش قیمت میوه و سبزیجات گفت: یکی از مشکلات در این زمینه افزایش نرخ دیزل است. Delise با قیمت واقعی ضرب می شود و کشاورز مجبور است دیزل را با قیمت بالاتر خریداری کند.

۲ تا ۵ درصد از محصولات کشاورزی از تولید تا مصرف زباله به زباله تبدیل می شوند / این بر برداشت گران و کشاورزان تأثیر می گذارد.

رضانی زاوانی با توجه به اثرات زباله های میوه و سبزیجات در قیمت نهایی محصول گفت: طبق تخمین ها و با وجود تفاوت در آمار ، حدود ۲ تا ۵ درصد از محصولات کشاورزی به مصرف نهایی مرحله تولید تولید کشاورزی تبدیل می شوند و به مصرف نهایی می رسند. دلیل اصلی این امر این است که در مناطقی مانند حمل و نقل ، فرآیند بسته بندی و غیره ظرفیت مناسبی وجود ندارد و این تأثیر در برداشت گران و کشاورزان دارد.

شهروندان با هزینه های پایین تر کار می کنند / اثرات تخلیه شهروندان بر افزایش قیمت میوه بسیار زیاد نیست.

رئیس اتاق تیتینگ اتاق کشاورزی گفت که تأثیر مهاجرت شهروندان افغانستان برای کاهش برداشت و افزایش قیمت میوه ها و سبزیجات: آنچه شهروندان با هزینه های پایین تر انجام می دهند تا بتوانند با قیمت بالاتر قدرت خانگی را انجام دهند. به همین دلیل ، کارگران تا حدی درگیر افزایش قیمت محصول هستند. مهاجرت شهروندان می تواند بر کاهش برداشت و افزایش نرخ تأثیر بگذارد ، اما این مهم نیست.

وی تأکید کرد که مواردی از جمله افزایش هزینه های انرژی ، وسایل حمل و نقل ، کارگران و غیره در زنجیره تأمین محصول وجود دارد و همه این عوامل در افزایش قیمت میوه و سبزیجات تأثیر دارد.

از دست دادن زباله به قیمت محصول نهایی برای خرده فروشان اضافه می شود

در پاسخ به این سؤال که چرا قیمت میوه در مزارع میوه و سبزیجات با کف بازار متفاوت است؟ یکی از دلایل این تفاوت ، زباله های محصول است. هنگامی که خرده فروشان محصولی را از Lauch خریداری می کنند ، ضرر زباله را با قیمت تمام شده وام دهید.

وی افزود: “به عنوان مثال ، هنگام بحث در مورد لوبیا ، میزان مزارع میوه و سبزیجات و میزان اختلاف ۲ تا ۵ درصد برای خرده فروشان مشخص می شود.” این روش به دلیل وجود زباله برداشت ، شبکه حمل و نقل بد و غیره نمی تواند در بحث میوه و سبزیجات مورد استفاده قرار گیرد. بنابراین ، قیمت تمام شده قطعاً با قیمتی که کشاورز برداشت خود را به فروش می رساند متفاوت است.

اصلاح الگوی کشت با مشارکت مزارع میوه و سبزیجات قابل انجام است

این فعال کشاورزی اظهار داشت که تمام زمینه های میوه و سبزیجات باید به جای نتیجه گیری برای قراردادها ، تقویم تولید آب و هوایی کشور را برنامه ریزی کند و محصولات مورد نیاز شهرداری را خریداری کند تا کشاورز دیگر نگران قیمت و بازارها نباشد. بر اساس قیمت انرژی و … قیمت دقیق تر.

وی افزود: این روش مربوط به تغییر در الگوی کشت است که با مشارکت در زمینه های میوه و سبزیجات اجرا می شود. “

ناکارآمدی ساختاری در زنجیره تولید و توزیع

آنچه از بازار میوه و سبزیجات بیرون می آید نشان می دهد که غذای زیاد یا ارزان بودن برخی از محصولات نه تنها نتیجه پیشنهادات طبیعی و شرایط تقاضا بلکه محصول تعدادی از ناکارآمدی های ساختاری در زنجیره تولید و فروش است.

تداخل مبتنی بر گسل ، عدم برنامه ریزی تقویم تولید ، برنامه ریزی ، ضعف در حمل و نقل و بسته بندی ، زباله های بالای محصول و همچنین هزینه های انرژی و نیروی کار ، یک چرخه معیوب ایجاد کرده است که به نفع کشاورزان و مصرف کننده نیست.

تا زمانی که طراحی سیاسی در این بخش مبتنی بر رویکرد گرامری نباشد ، بر اساس اصلاح کشت ، کشاورزی قراردادی و تقویت زیرساخت ها ، بازار میوه و سبزیجات در معرض شوک مکرر قیمت قرار می گیرد و ایمنی تغذیه ای مردم به یک وابستگی متغیر به بحران های کوتاه مدت تبدیل می شود.

بیشتر در مورد خشکسالی و جدایی مکرر در سایه خشکسالی و مقاربت مکرر جنسی بخوانید. اخبار تجاری ببینید