کارت کالایی لبنیات؛ طرح جدید برای کاهش قیمت شیر و ماست!

دبیر انجمن صنایع لبنی با اشاره به تاثیر بیماری تب برفکی بر بازار لبنیات کشور گفت: پیشنهاد شده است یارانه ارزی به جای نهاده ها در قالب کارت کالای لبنی توزیع شود.

افق میهن، هشدارهای بین المللی در خصوص سویه جدید تب برفکی و تاخیر در به روز رسانی واکسن ها، زنجیره دام و تولید شیر کشور را با مشکلاتی چندلایه مواجه کرده است. به گفته دبیر انجمن صنایع لبنی، مشکلاتی که می تواند منجر به کاهش تولید، جهش قیمت لبنیات و کمبود مواد اولیه از مزرعه تا کارخانه شود.

به گزارش ایسنا، با ورود این سویه جدید دامداری ها نه تنها با تلفات دام مواجه شدند. بیماری تب برفکی یکی از موثرترین بیماری ها در کاهش تولید شیر است و به گفته رضا باکری تنها در ماه های اول شیوع این بیماری، عرضه شیر خام در کشور حدود سه هزار تن در روز کاهش یافت.

این افت عرضه در بازاری که پیش از این با محدودیت نهاده های دامی مواجه بود، تعادل قیمتی را اجتناب ناپذیر کرد و قیمت شیرخام از نرخ مصوب ۲۰ هزار تومانی در برخی نقاط به بیش از ۳۵ هزار تومان رسید.

باکری در جلسه فوق‌العاده کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، «بی اطلاعی از هشدارهای بین‌المللی و تاخیر در به‌روزرسانی واکسن‌ها» را عامل اصلی شوک قیمتی در بازار شیر اعلام کرد.

وی یادآور شد: ترکیه با اقدام سریع در بهبود واکسن ها توانست این بیماری را کنترل کند اما ایران پس از بحران مجبور به واردات واکسن از همان کشور شد. نتیجه این وضعیت تحمل خسارت تا رسیدن واکسن موثر بود.

خسارت این بیماری به دام محدود نمی شود. کاهش عرضه شیر خام زمانی به شدت احساس شد که کارخانه های لبنی نیز به دلیل مشکلات ارزی امکان واردات مواد اولیه را از دست دادند. صنایع لبنی ایران به حدود ۶۰۰ میلیون دلار مواد مصرفی از جمله کشک پنیر، استارتر ماست، استابلایزر، پاکت و سایر اقلام ضروری نیاز دارد.

این در حالی است که بسیاری از کارخانجات بر اساس اظهارات دبیر انجمن صنایع لبنی ماه ها در نوبت تخصیص ارز مانده اند و حتی برخی واحدها تا ۹ ماه نیز مواد اولیه یا تجهیزات خریداری شده را در انبار نگهداری می کنند اما اجازه ترخیص ندارند.

از نکات تکان دهنده در این جلسه اشاره باکری به اختصاص ۹۰۰ میلیون دلار ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی برای تامین نهاده های گاوهای شیری بود. وی تصریح کرد که این یارانه عملاً به دست مصرف کننده نهایی نمی رسد و تورم در طول زنجیره تولید اثر این یارانه را «به طور کامل مستهلک» کرده است.

باکری در نامه ای به رئیس جمهور پیشنهاد کرد یارانه ارزی به جای نهاده ها در انتهای زنجیره به صورت کارت لبنیات توزیع شود. طرحی که به گفته وی می تواند قیمت چند قلم اصلی لبنیات را «تقریباً به نصف» کاهش دهد و تأثیر مستقیم آن را در معیشت خانواده مشاهده کند.