از فلفل عقرب ترینیداد تا فلفل ایکس؛ تندترین غذای دنیا کدام است؟
برای کسانی که عادت ندارند از ادویه جات ترشی جات استفاده کنند ، حتی یک ذره از فلفل قرمز رنگ می تواند دهان را بسوزاند. در این زمان ، نوشیدن یک لیوان شیر یا خوردن یک قاشق غذاخوری روغن تنها راه تسکین سوزاندن است. البته این روش ها برای مقابله با سریعترین غذای جهان یا قوی ترین فلفل جهان کافی نیست.
بر اساس مقیاس مهارتی که مقدار فلفل دلمه ای را اندازه گیری می کند ، فلفل X -ray سریعترین فلفل ثبت شده از ۵.۵ میلیون واحد است. در مقایسه ، فلفل اسپلیت فقط ۶۰۰۰ واحد اسکیل دارد.
سریعترین غذای جهان کجاست؟
برای تجربه سریعترین غذای جهان ، باید به اسکاتلند بروید ، جایی که Kismut Killer منتظر شماست. با الهام از غذاهای هندی ، این ظرف بسیار سریعتر از شکمبه گوسفند اسکاتلندی است.
در سال ۴ ، در طی یک خیریه در یک رستوران در ادینبورگ برای کمک به کودکان بیمار ، دو نفر پس از خوردن یک کاسه این ظرف ، اضطراری را انجام دادند. یکی از آنها گفت: “من یک اره را در نور معده ام احساس کردم و سس روی زنجیرهای آن مالیده شده است.”
مشهورترین غذاهای تند در جهان چیست؟
آسیایی ها اولین کسی هستند که در مورد غذاهای تند می گویند. به عنوان مثال ، “bimbabop” کره جنوبی که با سبزیجات کیمچی و تخمیر شده سرو می شود ، یا “اوتاک-اووتاک” اندونزی و همچنین سامبل اولک ، یک سس تند ساخته شده از فلفل های مختلف.
در خارج از آسیا ، غذاهای تند نیز جایگاه خاصی دارند. در آمریکا ، کورین سوزان بوریتو ، یک بوریتو کره ای کشنده ، فقط با نام خود به سانفرانسیسکو هشدار می دهد. میگو کریمه همچنین طرفداران زیادی در لوئیزیانا دارد.
در جامائیکا ، Jerk همچنین یکی از مشهورترین غذاهای تند است که حاوی ترکیبی از میخک ، دارچین ، پیاز ، آویشن ، سیر و فلفل است. در پرو ، Papa ala Ankina یک سالاد سیب زمینی محبوب ، یکی از غذاهای محبوب و محبوب است.
در اروپا و آفریقا نیز غذاهای تند کم نیستند. از Magma 2.0 در مادرید ، ساخته شده با فلفل تند ، اتیوپی “سیک سیک” در آن دسته از فلفل قرمز و فلفل قرمز استفاده می شود.
آیا خوردن غذای تند برای سلامتی خوب است؟
ادویه ها فقط برای طعم دادن به غذا نیستند. در عوض ، آنها همراهان خوبی برای حفظ سلامتی هستند. با اضافه کردن ادویه به مواد غذایی می توانید میزان نمک و چربی را کاهش دهید.
ادویه جات ترشی جات دارای خاصیت ضد التهابی ، آنتی اکسیدان و ضد عفونی کننده است و به بهبود عملکرد قلب ، تنفسی و دستگاه گوارش کمک می کند. برخی از آنها حتی خواص قدرت جنسی را دارند.
فلفل ها نیز به لطف ماده ای به نام کپسایسین ، علاوه بر اینکه برای سلامت جسمی مفید هستند ، به بهبود روحیه نیز کمک می کند.
منبع: Euronews
