تصاویر: خشک کردن سنتی زردآلو

دهکده گردشگری قوزلو واقع در شهرستان ماهنشان استان زنجان با معماری پلکانی شبیه به ماسوله و طبیعت بکر خود به یکی از مقاصد محبوب گردشگری تبدیل شده است. یکی از سنت های دیرینه در این روستا خشک کردن زردآلو به روش های سنتی است که توسط مردم محلی انجام می شود. در این روش، زردآلوی تازه را در پشت بام های تراس دار منازل و بیرون پهن می کنند تا در زیر نور طبیعی خورشید خشک شود و به قیسی و گخ تبدیل شود. خشک کردن زردآلو در قوزلو نه تنها یک منبع اقتصادی برای روستاییان است، بلکه بخشی از آداب و رسوم سنتی این منطقه است.

کد خبر:
۱۳۱۳۶۰۰