قیمت حبوبات شیب صعودی را تجربه می‌کند / روایت تلخ از کمبود و گرانی کالاهای اساسی در برابر انکار مسئولان
قیمت لوبیا ، گوشت و روغن در محاصره و کمبود قرار دارد. در حالی که مقامات در مورد فراوانی مواد اولیه اولیه صحبت می کنند ، تأکید بر بازار حاکی از التهاب ، فقدان و جهش قیمت است. این زمانی است که مردم هر روز با هر روز که تمام می شود ، هادی های آب زیرزمینی خالی را تجربه می کنند.
در روزهایی که بازار مواد غذایی در معرض قیمت ها و کمبود کالا قرار دارد ، لوبیا اکنون محصولات مشکل ساز را به هم وصل می کند. در چند هفته گذشته ، قیمت حبوبات ، به ویژه لوبیای نخود ، به طور غیر منتظره ای افزایش یافته است ، و در برخی موارد حتی خبرهایی درباره پس از این محصولات شنیده شده است. شرکت کنندگان در بازار می گویند که نظارت بر قیمت وجود ندارد و بازار رها شده است.
در ضمن ممنوعیت دو ماهه صادرات لوبیا اسفند سال گذشته اعلام شد برای تنظیم بازار داخلی و نمی تواند از افزایش قیمت جلوگیری کند. نگرانی اصلی این است که افتتاح مسیر صادرات دوباره روند صعودی قیمت ها را تسریع می کند.
با این حال ، بحران حبوبات تنها بخشی از معیشت خانوارهای ایرانی است. پیش از این ، پرش جایزه گوشت قرمز این پروتئین را از جدول بسیاری از خانواده ها خارج کرده بود و حبوبات به عنوان جایگزینی مقرون به صرفه پیشنهاد شده بود. علاوه بر این ، کمبود روغن نباتی نیز در معرض فشار روی میزهای انسان قرار دارد. گوشت ، لوبیا و روغن گران قیمت علائم بحران عمیق تر در زنجیره تأمین و تنظیم بازار مواد اولیه پایه است. بحرانی که بدون دستورالعمل های کارآمد و نظارت مؤثر بسیار قوی تر می شود
حتی در چنین شرایطی که خبرهایی در مورد کمبود روغن ، صف های طولانی برای گوشت و قیمت لوبیا در رسانه ها وجود دارد ، برخی از مقامات اتحادیه معتقدند که همه چیز تحت کنترل است و کمبودی وجود ندارد.
فراوانی کالاهای اساسی را در بازار درخواست کنید
حمید رضه رستگارپور ، رئیس انجمن صنفی تهران ، در مصاحبه ای با اخبار تجاری وی خاطرنشان کرد: هیچ نقص واقعی در بازار وجود ندارد و گفت: “نوسانات متقاطع فقط به دلیل ضعف برنامه ریزی است و هیچ کمبود تعمیم وجود ندارد ، فقط نیاز به دولت قوی تر و هماهنگی بین معتمدین است.”
وی افزود: “مصرف می تواند در بعضی از فصول یا موارد خاص افزایش یابد و روند واردات قابل افزایش باشد ، اما در کل محصولات اساسی املاک در کشور کافی است.” البته تقاضا می تواند در برخی از فصول سال افزایش یابد ، اما در کل تهدیدی برای بازار نیست.
وی در پاسخ به این سؤال كه عاملان در حال حاضر بازار را به سمت دیگر منتقل می كنند ، گفت كه برخی از سودجویان می توانند با ساختن تنگناهای دروغین یا دیگران برای انتشار دروغ ها ، بازار را نادیده بگیرند. با این حال ، بازار باید با دقت بیشتری نظارت کند تا بتواند چنین سوءاستفاده هایی را کنترل کند که تنظیم کننده بازار نیز اقدامات لازم را انجام داده است.
همچنین Abolhassan Khalili ، رئیس کمیسیون صنایع غذایی ایران ، در مصاحبه ای با اخبار تجاری بدون نگرانی ، فقدان عناصر اساسی در بازار ، او بی اهمیت رفتار کرد و توضیحی ارائه نکرد.
این نظرات زمانی اتفاق می افتد که گوشت ، روغن و حبوبات بارها نوسانات قیمت ، محدودیت های عرضه و حتی افزایش قابل توجهی را تجربه کرده اند.
شکاف عمیقی بین میز عامیانه و ادعاهای کارمندان دولت
با توجه به داده ها و آمار رسمی ، نسبت واردات در بسیاری از مواد اولیه ناچیز است ، لوبیا حدود ۲ ٪ است و سرانجام گوشت از طریق واردات نیازهای کشور را برآورده می کند. بنابراین ، نباید تأثیر قابل توجهی در بازار داشته باشد.
قیمت ۵ تا ۵ درصد از قیمت برخی از مقالات اساسی در چند هفته گذشته یکی از نشانه هایی است که این هماهنگی ادعا شده ناموفق بوده است. صف های طولانی در برخی از فروشگاه های زنجیره ای و افزایش شکایات جمعیت در سیستم های نظارتی واقعیتی است که با داستانهای متناقض متفاوت است.
اکبر فتی در ششمین جلسه کارگروه تنظیمات بازار کشاورزی در این ماه و خاطرنشان کرد که در انبارها در دسترس است اما در بازار موجود نیست ، توضیح داد: واردکنندگان کالاها را به دلایلی مانند قیمت گذاری ، افزایش وظایف رسم و افزایش مالیات بر ارزش به بازار عرضه نمی کنند.
علاوه بر این ، ابوالقازیم کورینی ، دبیر اجرایی اتاق صنفی Ahwaz ، در این ماه توضیح داد: “کمبود روغن پخت و پز از ماه گذشته در بازار هشدار داده شده است ، اما مجتمع بانک Ahwaz سرانجام اعلام کرد که نفت کافی در بازار وجود ندارد.”
این اظهارات مهر او با رئیس اتاق بازرگانی تهران و رئیس کمیسیون صنایع غذایی ایران صحبت می کند. از آنجا که او تعیین می کند که بازار در معرض تحویل و تحویل مواد اولیه اولیه قرار دارد.
برای خواندن اطلاعات بیشتر ، صفحه بازار مواد اولیه را در اخبار تجاری دنبال کنید.
