قیمت قارچ از ۱۶۰ به ۳۳۰ هزار تومان رسید!

طبق اخبار تجاری ، هفته گذشته چهارشنبه ، چهارشنبه ، شهریور ۱۴۴۰۰۰ هر کیلوگرم قارچ فله 4000 تومن بود. با این حال ، این محصول در ابتدای سال حدود 4000 تومان بود.

مهدی رجابی ، رئیس انجمن آژانس های قارچ قابل ملاحظه ، گفت که قیمت قارچ های فله با عرضه و تقاضا تعیین شده است و هیچ قیمت گذاری ندارد.

وی در مورد افزایش دو برابر قیمت محصول محصول موجود در بازار گفت: دو رویداد در دو مرحله منجر به کاهش تولید و با افزایش قیمت ها شد.

با توجه به قطع برق اتحادیه ها در ماه های اخیر ، وی افزود: تولید قارچ به دما و رطوبت بستگی دارد. بسیاری از واحدها پرورش قارچ سنتی هستند و ژنراتور ندارند. به عنوان مثال ، اتحادیه با 5 تا 5 میلیارد دلار آمریکا می تواند راه اندازی شود ، اما امروز قیمت یک ژنراتور با سرمایه گذاری اولیه اتحادیه اتحادیه های قارچ ، اتحادیه قارچ ایجاد کرده است. در نتیجه ، برخی از واحدهای تولیدی بسته شدند.

مأمور اتحادیه به دخالت حمل و نقل راننده اشاره کرد و گفت: “این کمپوست مانند نی ، کود مرغ و غیره ، که یکی از مواد اولیه است که برای تولید قارچ مورد نیاز است و بین دو تا سه هفته تحویل داده نشده است.”

افسر اتحادیه همچنان به جنگ رژیم شش روزه صهیونیستی علیه کشور اشاره کرد و افزود که برخی از واحدهای سنتی و مدرن در این زمان تولید خود را متوقف کردند. این پذیرش تولید معمولاً بازار خود را بعد از 5 روز نشان می دهد.

رجابی گفت: “قیمت ها با اختلال در عرضه و تقاضا افزایش یافته است.”

رئیس جمهور انجمن پرورش دهندگان پیلز نیز توضیح داد که این رویداد قبلاً هر روز وارد قارچ های تهران شده بود: این تعداد به 4 تن رسیده و کاهش در بازار ملموس بود.

میزان قارچ چقدر بالا است؟

با توجه به قیمت معمولی قارچ ، رجابی گفت: سال گذشته میزان قارچ درب واحدهای تولیدی 4000 تومان در هر کیلوگرم بود. این تعداد در سال جاری به 4000 Tomans تعیین شده بود که به دلیل کیفیت محصول در فروشندگان شهر ، برای 1 تا 2 هزار تومان فروخته می شد.

وی گفت: “در گذشته ، قیمت قارچ همیشه دو برابر قیمت گوشت مرغ بود.” علیرغم افزایش قیمت مرغ مرغ در بازار بر اساس قیمت مصوب و دولت ، این انجمن قیمت قارچ های انبوه را تعیین کرده است و قیمت آن بالاتر از گران است و تخلفات و باید با آن رفتار شود.

وی گفت: قیمت قارچ نباید بالاتر از نرخ بهره مصوب باشد ، زیرا شرایط به وضعیت عادی نسبت داده می شود.

آمار تولید قارچ در کشور

“سال گذشته ، 6000 تن قارچ که امسال برنامه ریزی شده بود برای رسیدن به 6000 تن تولید شده است. به دلیل وقایع اخیر ، تولید قارچی این کشور امسال حدود 2 تا 5 درصد کاهش می یابد و به حدود 4000 تن می رسد.

راجابی افزود: “عزل کارگران افغانستان دلیل دیگری برای کاهش تولید در سال جاری است زیرا این یک کار دشوار است و بخش بزرگی از کارگران واحدهای تولید افغانستان بودند.”

منبع: آژانس خبری مهر