محبوبیت «شکلات دبی» باعث کمبود جهانی پسته شد
محبوبیت یک شکلات پسته به نام “شکلات دبی” در رسانه های اجتماعی و افزایش تقاضا برای این محصول منجر به کمبود جهانی و افزایش قیمت پسته بیش از ۵ ٪ شده است.
طبق گفته های فایننشال تایمز ، همه چیز از یک فیلم “ستایش” از این شکلات پسته در اواخر سال آغاز شد. این ویدئو بیش از ۵ میلیون بار در شبکه اجتماعی Tiktak دیده شده است و چندین فیلم دیگر از شکلات با میلیون ها نفر برآورده شده است.
افزایش محبوبیت شکلات منجر به رشد تقاضا و منجر به کمبود جهانی پسته شد.
ایالات متحده و ایران پیشرو تولید کنندگان پسته در جهان هستند و قیمت این محصول سال گذشته پس از برداشت ضعیف در ایالات متحده افزایش یافته است. با این حال ، محبوبیت این شکلات ها باعث افزایش علت شده و قیمت پسته افزایش یافته است.
همچنین ، طبق گفته های فایننشال تایمز ، تولید کنندگان پسته ایرانی نیز در شش ماه منتهی به ۶ مارس ، پسته را به امارات متحده عربی صادر کردند تا مدت مشابه سال گذشته.
جیلز هک شدن شرکت بازرگانی CG Hacking گفت: قیمت پوند (معادل ۱.۵ کیلوگرم) پسته از ۲.۹ دلار به ۱.۲ دلار در سال گذشته افزایش یافته است.
تب شکلاتی دبی به تولید نوعی شکلات توسط شکلات لوکس اماراتی ، که ترکیبی از شکلات لبنی ، کادایف و هسته های پسته خامه ای بود ، برمی گردد.
این شکلات ، که فقط محصول خود را در امارات متحده عربی ارائه می دهد ، شکلات را با شعار هوشمندانه از Yout Can’s Yout از آن فروخت.
در این شعار ، اصطلاح قوطی می تواند به این معنی باشد که “شما آن را دریافت نمی کنید” با دسر معروف سنتی خاورمیانه ترکیب شده است.
به دنبال پذیرش گسترده شکلات دبی ، شکلات های دیگر جهان مانند Lyndt و Ladrach نیز به سرعت نسخه های خود را تهیه کردند. اما این شکلات ها اکنون در پاسخ به تقاضای جهانی مشکل دارند.
چارلز جاندرو ، مدیرعامل شکلات های انگلیس ، گفت که تقاضا برای شکلات دبی بازار را شوکه کرده است.
وی گفت: “به نظر می رسد که از آنجا آمده است و ناگهان آن را در همه جا می بینید.”
