مشکل اصلی پسته کاران چیست؟

براساس Business News ، کشور طلای سبز ایران در خراسان جنوبی این روزها روز خوشی نیست. کشاورزانی که در درختان پسته و بیش از هر زمان دیگری در درختان پسته قرار گرفته اند ، باید بیش از هر زمان دیگری با مشکلاتی مانند کم آبی ، گرمای زیاد ، کمبود قیمت و بی اعتنایی به کارمندان دولت مبارزه کنند.

محصولی با پروفایل های بالا به جای درخشش در بازارهای جهانی در برند جنوب خراسان برای پاکستان و افغانستان خام و ناشناس است.

هیچ نظارتی برای قیمت گذاری وجود ندارد

محمد رزا رضه ، یکی از پسته های خراسان جنوبی ، که به مدت ۶ سال در تولید پسته شرکت کرده است مهر وی گفت: تولید به دلیل کمبود آب در مجتمع ما کاهش یافته است ، اما در کل ما تولید خوبی در این محصول در Esfadan داریم.

رضئی در مورد مشکلات تولید پسته در جنوب خراسان گفت: یکی از مشکلات این است که هیچ چشم اندازی برای این محصول وجود ندارد و قیمت در واقع توسط خریدار تعیین می شود.

وی گفت: “وقتی قیمت توسط خریدار تعیین می شود ، کشاورز در واقع سود کمتری دریافت می کند.”

پسته جنوبی خراسان گفت: “امسال من پسته را برای یک کیلو ۴۰۰۰ دلار آمریکا فروختم ، اما برای خریدار حدود ۲ تا ۶۰۰۰ تومن ، که در واقع سود خریدار است.”

کمبود آب مشکل اصلی پسته

محمد رزا بارزگاری ، یکی دیگر از پسته های خاراسان جنوبی ، که در اسفادان کار می کند و خاطرنشان می کند که وی از سال ششم در تولید پسته کار می کند: “مشکل اصلی ما عدم کمبود آب است.

بارزگاری همچنین گفت: “از طرف دیگر ، جهاد کشاورزی در هنگام آسیب رساندن به پسته ، همکاری لازم را ندارد و مشکلات مشابه ما برای ارسال یک متخصص برای حل مشکل است.”

بارزگاری خاطرنشان کرد: پسته در Esfan Nunal است و معمولاً هر سال تولید را افزایش می دهد ، این مورد در باغ های شهر ما است ، اما گرمای هوا که گاهی اوقات به ۲ درجه سانتیگراد رسیده است ، باعث ایجاد مشکل برای پسته می شود.

وضعیت صادرات پسته خوشایند نیست

South Khorasan Pistachio گفت: “ما ترمینال ضبط پسته را داریم و بعضی اوقات آنها از پاکستان و افغانستان برای خرید برای صادرات بالا می روند ، اما وضعیت صادرات چندان جذاب نیست.”

بارزگاری ادامه داد: “ما به مقادیر زیادی پسته می فروشیم و به پاکستانی و افغان ها می پردازیم و مانند نام و نام تجاری خراسان جنوبی نیست.”

Manouchehr Shayesteh ، مدیر امور باغبانی مزرعه جهاد در جنوب خراسان در مصاحبه ای مهر برداشت پسته از اواسط – مرداد ماه شروع می شود و تا پایان اکتبر ادامه دارد.

پیش بینی برداشت ۶۰۰۰ تن پسته

شایز گفت: حدود ۶۰۰۰ تن پسته از سطح ۶۰۰۰ هکتار درختان حاصلخیز امسال برداشت می شود.

وی افزود: مساحت کل باغهای پسته در استان ۲۰۰۰ هکتار است.

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی جهاد گفت: امسال با شرایط موجود در منطقه و عوامل مضر فصل اول در انواع احمد آقائی و انواع کالل غوچی ، نوسانات دما و گرمای سنگین خرداد ماه و تیر ماه و طوفان های مکرر و وزش باد شدید در ماه ژوئیه به طور متوسط ​​تولید ۵ کیلوگرم در هکتار تخمین زده می شود.

انتظار می رود امسال کیفیت میوه ها انتظار داشته باشد ، و در حالی که چشمه های کشاورزی برای گسترش مشکلات باغبانان گسترش یافته است ، احتمالاً برداشت امسال حدود ۲ ٪ خواهد بود.

هزاران پسته از خانواده های جنوب خراسان سوء استفاده می کنند

وی گفت: تعداد ذینفعان این برداشت ۱۶۰۰ خانوار در جنوب خراسان است که ۸،۶۰۰ هکتار در استان بشرویه و سپس شهرهای قین ، فردوس و ساریان بالاترین کشت استان ها را دارند.

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی در جنوب خراسان گفت: در سطح استان ۵ واحد اتصالات ضبط پسته با ظرفیت ۱۶۰۰ تن و ۲ واحد پردازش و بسته بندی پسته با ظرفیت ۲ تن در باسرویه و بیرژند وجود دارد.

وی تأکید کرد: پسته های سفید ، کالل غوچی ، اکبری ، ماندل ، فاندگی ، احمد آقائی و اوهادی از جمله پسته های خورسان جنوبی هستند.

خراسان جنوبی در تولید پسته مقام پنجم را می گیرد و حدود ۲ ٪ از پسته های استان به استان های دیگر از جمله خراسان رازاوی ، کرمان ، سیستان و پلوچستان و تهران صادر می شوند.

فعالیت ۴ مبدل محصول پسته و واحدهای صنعت تکمیلی در خراسان جنوبی

جاوادی ، رئیس جهاد -مدیریت کشاورزی و مدیریت مواد غذایی جهاد کشاورزی در جنوب خراسان ، گفت: خراسان جنوبی دارای ۴ واحد با عملیات پسته با ۴ واحد فعال است.

جوادی افزود: از این واحدها ۲ واحد ضبط پسته با ظرفیت ۲.۵ تن در سال و ۲ واحد پردازش پسته و بسته بندی با ظرفیت بیش از ۲ تن در سال وجود دارد.

وی گفت: با توجه به این واقعیت که بالاترین کشت این برداشت استراتژیک در استان در بشرویه است ، ۵ واحد فعال پسته در این شهر با ظرفیت بیش از ۱۸۰۰ تن در سال وجود دارد.

رئیس مدیریت جهاد کشاورزی و مدیریت مواد غذایی Khorasan اظهار داشت: فردووس و شهرهای ساریان در مرحله بعدی طبقه بندی می شوند.

اگرچه خراسان جنوبی جایگاه پنجم را در تولید پسته این کشور به دست می آورد و هزاران تن گیاه از باغ های استان هر سال برداشت می شود ، جایزه اصلی این طلای سبز در جیب کشاورز نیست ، بلکه به دست کارگزاران و خریداران واسطه گر است.

اگر انتخاب دیگری برای کمبود آب ، فروش نفت خام و عدم برندسازی وجود نداشته باشد ، آینده آینده ای دشوارتر برای باغبان Esfadan ، Bashhrouieh و سایر شهرهای پسته در خراسان جنوبی خواهد بود.

منبع: مهر