مصرف پسته: کلید سلامتی، انرژی و شادابی در زندگی روزمره

پسته یکی از انواع آجیل است که از نظر ارزش غذایی، طعم و حتی محبوبیت، جایگاه ویژه ای در بین انواع دانه های موجود در آجیل به دست آورده است. این محصول که در اکثر مناطق کشور عزیزمان به صورت گسترده کشت می شود و دارای ارقام مختلفی است به عنوان نماد ایران در جهان معرفی می شود.

ذرات تشکیل دهنده این دانه مغذی مواد و عناصر با ارزشی مانند کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم، پتاسیم، روی و … است که هر کدام برای سلامتی بدن مهم هستند. از این رو مصرف روزانه پسته همیشه برای شادابی در زندگی روزمره و تامین سلامت و انرژی بدن توسط پزشکان توصیه می شود.

این محصول که طعمی غنی، رایحه ملایم و ظاهری جذاب دارد، به صورت آجیل و یا ترکیب انواع کیک، شیرینی و حتی غذا قابل استفاده است. اگر قصد دارید در رژیم غذایی و سبک زندگی خود تغییری اساسی ایجاد کنید و به خود و عزیزانتان سلامتی و تناسب اندام بدهید، مصرف پسته را فراموش نکنید.

ارزش غذایی پسته

برخلاف تصور غلط بسیاری از مردم، این دانه کوچک با وجود اندازه کوچکش منبعی غنی از ویتامین ها و مواد مغذی و ضروری برای بدن است و فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد. فواید مصرف پسته و فواید بی نظیر آن از گذشته های دور بر انسان ثابت شده است و حتی در دوران باستان از این محصول بی نظیر برای حیات بخشیدن، خون سازی و افزایش هوش استفاده می کردند. ارزش غذایی پسته بسیار بالاست و در هر دانه مواد معدنی زیر به وفور یافت می شود.

• هستند
• کلسیم
• منیزیم
• پتاسیم
• فسفر
• روی
• اسید فولیک
• ویتامین D
• ویتامین C
• ویتامین K
• ویتامین E
• ویتامین های گروه B
• فیبر
• شکر
• کربوهیدرات
• چربی های غیر اشباع
• پروتئین

فواید مصرف پسته چیست؟

مصرف روزانه پسته می تواند بسیاری از بیماری ها و مشکلات جسمی یا روحی را درمان کند. برخی از مهمترین فواید مصرف این دانه به شرح زیر است:

• کاهش فشار خون
• درمان کم خونی
• جلوگیری از سرطان
• تنظیم سیستم عصبی
• ضد یبوست
• کاهش وزن
• ضد دیابت
• کمک به سلامت استخوان

کاهش فشار خون

پسته یک میان وعده سالم است و مصرف آن بدون محدودیت سنی برای کودکان و بزرگسالان توصیه می شود. این محصول از آنتی اکسیدان های ارزشمندی مانند ویتامین e، ویتامین c و پلی فنول ها تشکیل شده است که همگی در افزایش خاصیت ارتجاعی رگ های بدن نقش موثری دارند.

پسته حاوی مقادیر قابل توجهی اسید آمینه آرژنین در ترکیبات خود است و مصرف آن برای کاهش فشار خون بسیار توصیه می شود. منیزیم، کلسیم و پتاسیم موجود در این مغز گرانبها فشار خون را تنظیم و کنترل می کند و از حمله قلبی ناشی از فشار خون بالا جلوگیری می کند.

درمان کم خونی

افرادی که با کم خونی و مشکلات ناشی از آن دست و پنجه نرم می کنند و همیشه بی حال هستند می توانند با مصرف پسته مشکل خود را تا حد قابل توجهی حل کنند. نقش موثر این دانه در افزایش تولید گلبول های قرمز بر هیچکس پوشیده نیست.

این مغز خوشمزه سالهاست که به عنوان درمان کم خونی استفاده می شود. علاوه بر این بهتر است بدانید که مس موجود در ترکیبات پسته باعث جذب بهتر آهن در بدن می شود و از این طریق می تواند درمان موثری برای کم خونی باشد.

جلوگیری از سرطان

پسته منبعی غنی از آنتی اکسیدان های مفید و مغذی برای بدن است. آنتی اکسیدان هایی مانند رسوراترول و ویتامین E موجود در این محصول سلول های بدن را در برابر عوامل مخرب خارجی مقاوم می کنند. در نتیجه، اگر رادیکال های آزاد به بدن حمله کنند، این سلول ها به عنوان محافظ عمل می کنند و از درگیر شدن بافت های بدن با سلول های سرطانی مخرب جلوگیری می کنند.

تنظیم سیستم عصبی

همانطور که می دانید امروزه مشکلات اعصاب و افسردگی گریبانگیر بسیاری از اقشار جامعه شده و بسیاری از افراد به ویژه زنان از این مشکل رنج می برند. علل این بیماری ها علاوه بر عوامل خارجی به کمبود عناصر در بدن نیز مربوط می شود.

ماده معدنی منیزیم در تقویت سیستم عصبی و پیشگیری از افسردگی بسیار موثر است. اگر میزان این عنصر در بدن کاهش یابد، فرد با مشکل افسردگی مواجه می شود; اما مصرف پسته با تامین منیزیم مورد نیاز بدن می تواند استرس، بی خوابی، افسردگی و مشکلات عصبی را تا حد زیادی برطرف کند.

ضد یبوست

پسته حتی برای درمان بیماری های گوارشی از جمله یبوست نیز موثر است. این محصول خاصیت ملین دارد و فیبر فراوان موجود در آن به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، معده و روده کمک می کند. پسته با خاصیت نرم کنندگی بالایی که دارد از یبوست و مشکلات ناشی از این بیماری جلوگیری می کند.

لاغری و کاهش وزن

این محصول به دلیل وجود چربی های غیراشباع، متابولیسم بدن را افزایش داده و با فیبر بالای خود اشتهای شما را کاهش می دهد. افرادی که در طول روز پسته می خورند کمتر احساس گرسنگی می کنند و از خوردن میان وعده و متعاقب آن افزایش وزن جلوگیری می کنند.

ضد دیابت

نکته دیگری که در رابطه با اثرات مثبت و فواید پسته می توان به آن اشاره کرد، خاصیت ضد دیابتی این محصول است. وجود پروسیانیدین، بتاکاروتن و فیبر در ترکیبات این محصول باعث شده است که مصرف روزانه پسته باعث کاهش قند خون و افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین شود. در نتیجه از دیابت جلوگیری کنید.

کمک به سلامت استخوان

پسته حاوی مقادیر قابل توجهی از عنصر ارزشمند کلسیم در ترکیبات خود است. بنابراین برای استحکام استخوان ها و دندان ها بسیار مفید و موثر است. کودکانی که در سنین رشد خود به اندازه کافی پسته مصرف می کنند، پایه محکمی خواهند داشت و استخوان ها و دندان هایشان به بهترین شکل ممکن رشد خواهند کرد. در نتیجه در بزرگسالی با پا درد، کمر درد و سایر مشکلات مربوط به استخوان مواجه نمی شوند. آنها همچنین دندان های سالم و مقاومی دارند.

پسته مرغوب را از کجا بخریم؟

مزایایی که برای پسته ذکر کردیم فقط در مورد پسته های باکیفیت و تازه صدق می کند. بنابراین برای خرید پسته باید توجه بیشتری داشته باشید. اگر قصد خرید پسته تازه و تجربه طعم واقعی پسته را دارید از شما دعوت می کنیم برای خرید بهترین پسته به فروشگاه آجیل برادران حسینی سر بزنید.

در این مجموعه معتبر انواع پسته تازه و مرغوب با طعمی منحصر به فرد در بسته بندی های اولیه و مرغوب ارائه شده و با قیمت های بسیار مناسب در اختیار مشتریان قرار می گیرد. کافی است با مراجعه به سایت این مجموعه، انواع پسته ایرانی را در طعم های مختلف و با توجه به نیاز خود سفارش دهید و در اسرع وقت درب منزل تحویل بگیرید. همچنین می توانید به این فروشگاه مراجعه کرده و خرید خود را به صورت مستقیم انجام دهید.

حرف پایانی

در این مقاله در مورد خواص مصرف روزانه پسته صحبت کردیم و ارزش غذایی این محصول و نقش آن در سلامت بدن را بررسی کردیم. همانطور که در طول مقاله ذکر کردیم، پسته ترکیبی منحصر به فرد از انواع مواد معدنی و ویتامین ها دارد. بنابراین، اگر در رژیم غذایی ما گنجانده شود، فواید بی شماری را برای بدن به ارمغان می آورد.

اگر می خواهید سلامتی قلب، مغز، تناسب اندام، شادابی و نشاط را به خود و عزیزانتان هدیه کنید، مصرف پسته تازه را فراموش نکنید. برای خرید پسته ایرانی باکیفیت می توانید به مجموعه آجیل برادران حسینی مراجعه کنید و با اعتماد در این فروشگاه خرید رضایت بخشی را تجربه کنید.