نتیجه مطالعه محققان استرالیایی: نگرانی از تبعات جسمی و روانی کاهش وزن سریع نوجوانان بی‌مورد است
محققان استرالیایی به این نتیجه رسیده اند که رژیم های غذایی کوتاه مدت و بسیار کم کالری برای نوجوانان چاق تحت نظارت دقیق متخصص تغذیه بی خطر است.
این مطالعه که توسط دانشمندان دانشگاه سیدنی در کنگره اروپایی چاقی در ونیز ارائه خواهد شد، همچنین نشان می دهد که بسیاری از نوجوانان شرکت کننده در این مطالعه، علیرغم تجربه عوارض جانبی از جمله خستگی، سردرد، تحریک پذیری، یبوست و حالت تهوع، معتقد بودند که آنها دریافتند که رژیم غذایی راه خوبی برای کاهش وزن است.
رژیم های بسیار کم کالری (VLED) که شامل دریافت کمتر از ۸۰۰ کالری در روز است، برای افراد چاق که می خواهند وزن کم کنند اما بدنشان به رژیم های معمول و برنامه های ورزشی پاسخ نمی دهد، تجویز می شود.
علیرغم این واقعیت که رژیم های غذایی بسیار کم کالری برای نوجوانان بسیار محتاطانه است تا اطمینان حاصل شود که آنها تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت می کنند، نگرانی هایی در مورد خطرات کاهش وزن سریع وجود دارد. زیرا اطلاعات محدودی در مورد تأثیر رژیم های غذایی بسیار کم انرژی بر رشد، سلامت قلب و سلامت روان افراد وجود دارد.
با این حال، یک مطالعه توسط دانشگاه سیدنی نشان داده است که چنین نگرانی هایی موجه نیست.
در مجموع ۷۱ پسر و ۷۰ دختر مبتلا به چاقی و حداقل یک بیماری مرتبط مانند فشار خون بالا یا مقاومت به انسولین در این مطالعه شرکت کردند. آنها تحت رژیم های غذایی چهار هفته ای قرار گرفتند که شامل جایگزین های غذایی فرموله شده و سبزیجات کم کربوهیدرات مانند بروکلی و گوجه فرنگی بود.
از ۱۴۱ نفری که این مطالعه را شروع کردند، ۱۳۴ نفر آن را تکمیل کردند و به طور متوسط در عرض یک ماه ۵.۵ کیلوگرم وزن کم کردند. تقریباً همه (۹۵ درصد آنها) حداقل یک عارضه جانبی داشتند و ۷۰ درصد آنها سه عارضه جانبی را تجربه کردند. گرسنگی، خستگی و سردرد شایع ترین عوارض جانبی این نوجوانان بود.
اگرچه این نوجوانان تاکید داشتند که غذای محدود و طعم های جایگزین برایشان چندان خوشایند نیست، اما از کاهش وزن خود راضی بودند.
محققان استرالیایی به این نتیجه رسیده اند که رژیم های غذایی بسیار کم کالری تحت نظارت متخصصان سلامت می توانند در کوتاه مدت با خیال راحت اجرا شوند و علیرغم عوارض جانبی برای بسیاری از نوجوانان مبتلا به چاقی متوسط تا شدید موثر هستند.
منبع: یورونیوز
