چرا حبوبات گران شد؟
مجید انجفی درباره وضعیت تولید و افزایش قیمت حبوبات در بازار افزود: با توجه به شرایط اقتصادی و تورم بالا، افزایش قیمت حبوبات ناشی از دو فرآیند هزینه های تولید و شبکه توزیع است؛ در حالی که قیمت حبوبات در بازار افزایش می یابد. کل هزینه های تولید از یک سو شامل زمین، آب، برق، دستمزد، ماشین آلات، سوخت، بذر، منابع عملیاتی و کنترل آفات و از سوی دیگر فرآیند پس از تولید یعنی حمل و نقل، بسته بندی، دلالی و بازاریابی است. بنابراین مجموع این عوامل باعث افزایش قیمت نهایی برای مصرف کننده شده است.
معاون امور کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه چرا نخود و لوبیا وارد نمی کنیم، تصریح کرد: در حال حاضر نخود و لوبیا وارد می شود به ویژه زمانی که نوسانات قیمتی وجود دارد.
وی تصریح کرد: واردات با قیمت مناسب خواهد بود و به سرعت بازار را کنترل می کند.
آنجفی بخشی از گرانی حبوبات را ناشی از فعالیت تجار دانست و گفت: قیمت نهایی برای کشاورز مشخص است اما قیمت فروش در بانک و خرده فروشی تعیین می شود. دلالان بزرگ با نقدینگی بالا محصول کشاورز را می خرند و به قیمت گزافی می فروشند.
وی تصریح کرد: در استان های شمالی تحویلی را مشاهده کردیم که هشت بار پس از تحویل در شالیکوبی وارد چرخه خرید و فروش شد. حتی یک مشاور املاک آن را دو بار خرید و فروخت. این معاملات کاملاً روی کاغذ و بدون جابجایی بار انجام می شود.
آنجفی افزود: کشاورز به دلیل کمبود سرمایه مجبور است محصولات خود را حتی به صورت اعتباری و با چک چند ماهه در مزرعه بفروشد تا بتواند کود، سوخت، دستمزد و هزینه های زندگی را برای برداشت بعدی تامین کند. این چرخه منجر به افزایش شدید قیمت ها برای مصرف کننده می شود.
معاون امور کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم لوبیا چیتی بین ۲۸۰ تا ۳۰۰ هزار تومان است اما مصرف کنندگان به قیمت های بین ۴۰۰ تا ۴۵۰ هزار تومان می رسند.
