کافه برتر جهان در سال ۲۰۲۵ معرفی شد؛ از راز موفقیت این کافه در عرضه قهوه چه می‌دانیم؟
در دنیای امروز ، کافه ها دیگر فقط مکان هایی برای نوشیدن قهوه نیستند ، بلکه آنها به قلب فرهنگی و اجتماعی بسیاری از شهرها تبدیل شده اند و فرهنگ کافه جایگاه خود را در بخش قابل توجهی از زندگی مردم گرفته است.
در این میان ، این رقابت همیشه برای کسب عنوان بهترین کافه در جهان شدید بوده است و هر سال کافه هایی که استانداردهای منحصر به فردی از کیفیت ، خدمات و تجربه مشتری را ارائه می دهند در این رقابت شرکت می کنند.
در لیست جدیدی از بهترین کافه های جهان که به تازگی منتشر شده اند ، کافه املاک توبی در سیدنی به عنوان بهترین کافه جهان در سال ۶ معرفی شد.
این کافه با رقیب دائمی خود ، ملبورن به مقام اول رسید. جودی لسلی ، مدیرعامل ایالت توبیز ، گفت که تیم وی از شنیدن این خبر شگفت زده شد.
وی افزود: “ما مدتهاست که در صنعت قهوه کار می کنیم و می دانیم که چه چیزی را می سازیم شگفت انگیز است و ما برای حفظ ثبات تلاش می کنیم.” بنابراین واقعاً عالی است که چنین افتخاری را دریافت کردیم. “
شاخه اصلی این کافه ، که این عنوان را در منطقه چیپنپاژ جنوب غربی سیدنی کسب کرده است ، هنوز شاخه هایی در استرالیا ، سنگاپور ، اندونزی و خاورمیانه است.
آقای لسلی اعلام کرد که از زمان اعلام این فروش فروش به طرز چشمگیری افزایش یافته است و گردشگران بیشتری برای تجربه قهوه خود به کافه آمده اند.
مقامات این کافه گفته اند که آنها یک روز قهوه رایگان را برای مشتریان فراهم می کنند تا از این پشتیبانی قدردانی کنند.
تاریخ کافه به سال ۴ برمی گردد که توبی اسمیت ، وکیل ، کار خود را از گاراژ مادرش در سیدنی آغاز کرد.
کافه های قهوه استرالیا در سیدنی و ملبورن جایگاه ویژه ای دارند ، اما رقابت قدیمی بین دو شهر ادامه دارد.
ملبورن ، معروف به پایتخت قهوه استرالیا ، سابقه طولانی در تولید قهوه دارد که به دوره پس از جنگ جهانی دوم باز می گردد. هنگامی که مهاجران ایتالیایی دستگاه های اسپرسو و سنت های کافه را به شهر آوردند.
با این حال ، در سالهای اخیر ، صحنه قهوه سیدنی در حال پیشرفت است و موفق شده است موقعیت ملبورن را در برخی از رده بندی ها به دست بگیرد.
آقای لسلی گفت: “این یک پیروزی برای کل کشور است.” “قهوه استرالیا بهترین قهوه در جهان است ، بنابراین به سیدنی و ملبورن محدود نمی شود.”
مقام دوم این لیست آزمایشگاه قهوه Onyx از آرکانزاس ، ایالات متحده بود که دارای سه شاخه در بنتیل ، فیتویل و چشمه ها بود.
کافه Gota Coffe از وین اتریش در رده سوم قرار گرفت.
همچنین ، ماری قهوه ماری از ملبورن و تیم وندلبو از اسلو نروژ به ترتیب در رده چهارم و پنجم قرار گرفت.
لیست کافه ها از سنگاپور ، فرانسه ، مالزی و کلمبیا نیز جزء کافه های برتر جهان است.
کافه ها در سراسر جهان بر اساس عواملی مانند کیفیت قهوه ، غذا ، روشهای پایدار و خدمات به مشتری مورد ارزیابی قرار گرفتند. نظرات عمومی و ارزیابی تخصصی نیز در افق میهن نهایی نقش داشتند.
ارزیابی جدیدی در لیست “۵ کافه برتر جهان” منتشر شده است.
منبع: Euronews
