سیب زمینی ارزان راهی بازار میشود
سیب زمینی و پیاز از پرمصرف ترین محصولات خانگی هستند که بازار آن در سال های اخیر دستخوش نوسانات متعدد قیمت و عرضه بوده است. محصولاتی که شرایط تولید، هزینههای کشاورزی، صادرات، ذخیرهسازی و سیاستهای تنظیم بازار همواره بر قیمت و سطح دسترسی مصرفکننده به آنها تأثیرگذار بوده است. مشاهدات حضوری ایسنا در روزهای ابتدایی مهرماه حاکی از آن است که موجودی سیب زمینی در برخی مراکز عرضه کاهش یافته و برخی از محصولات موجود در بازار کیفیت خوبی ندارند. با این وجود در میادین میوه و تره بار ۶۸ تا ۸۵ هزار تومان و در خرده فروشی ها ۱۱۰ تا ۱۳۵ هزار تومان به فروش می رسند.
در برخی موارد مشاهده شد که خریداران در هنگام فروش اینترنتی این محصول با کلماتی مانند سیب زمینی نو مواجه شدند که باعث سردرگمی مردم شد. به گفته رئیس اتحادیه میوه فروشان، این مشکل مربوط به دسته تازه و قدیمی محصولات است که ممکن است در حال حاضر مقدار محدودی از آن در خرده فروشی باقی مانده باشد که این به معنای قدیمی بودن کل دسته نیست.
بررسی تعدادی از غرفهها و مغازههای عرضهکننده نشان میدهد که برخی از سیبزمینیهای موجود دارای لکهها، علائم، تغییر رنگ و نشانههای کهنگی هستند. مشکلی که باعث شکایت برخی از مصرف کنندگان از کیفیت محصول موجود در بازار شده است. یکی از شهروندان در گفت وگو با ایسنا، گفت: چند روزی است که برای خرید سیب زمینی با مشکل مواجه هستیم، یا محصولی که می یابیم کیفیت خوبی ندارد و یا قیمت آن نسبت به گذشته افزایش یافته است.
یکی دیگر از شهروندان گفت: هنگام خرید سیب زمینی تصور می کنیم که می توانیم از همه آنها استفاده کنیم اما گاهی پس از شستن یا پوست کندن متوجه می شویم که قسمت هایی از آن آسیب دیده یا غیر قابل استفاده است. یکی دیگر از مصرف کنندگان به تغییر کیفیت برخی از محصولات اشاره کرد و افزود: قبلا حق انتخاب بیشتری داشتیم، اما اکنون گاهی مجبوریم از همان موجودی خرید کنیم، حتی اگر کیفیت کمتر از حد انتظار باشد.
کیفیت نوار از میدان می آید، نه فروشگاه
طیبه صفری – رئیس اتحادیه میوه و تره بار فروشان شهر تهران – درباره وضعیت فعلی بازار سیب زمینی گفت: سیب زمینی موجود در بازار از میوه و میدان تره بار تحویل می شود و مغازه دار از همان محل محصول را خریداری می کند. خرده فروش فرصت خرید مستقیم از کشاورز یا جداسازی کامل بار را ندارد و کیفیت محصولی که ارائه می دهد بستگی به کیفیت بار وارد شده به مزرعه دارد.
صفری درباره وجود محصولات آسیب دیده در محموله ها گفت: ممکن است در هر محموله چندین محصول سالم و برخی محصولات آسیب دیده وجود داشته باشد. کشاورز نیز محصولات خود را برداشت می کند و در هنگام بارگیری، حمل و نقل و جابجایی ممکن است برخی از محصولات آسیب ببینند. موضوع کیفیت محموله کل زنجیره تامین را تحت تاثیر قرار می دهد و نمی توان آن را فقط برای خرده فروش در نظر گرفت.
پخش سیب زمینی تنظیمی بازار به قیمت ۶۰۰۰۰ تومان
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار تهران درباره اقدامات کنترلی بازار نیز گفت: در روزهای اخیر با همکاری جهاد کشاورزی، بازرسی، نظارت اتاق اصناف و برخی واحدهای بازار مرکزی، تنظیم عرضه سیب زمینی و تنظیم بازار آغاز شده است. این سیب زمینی با قیمتی در حدود ۶۰ هزار تومان در اختیار مغازه داران قرار دارد و پیش بینی می شود با قیمتی حدود ۶۹ هزار تومان به مصرف کنندگان فروخته شود.
صفری در خصوص کمبودهای مشاهده شده در بازار گفت: عرضه در چند روز اخیر کاهش یافته و به همین دلیل اقدامات لازم برای افزایش عرضه انجام شده است.
تکرار چرخه نوسان در بازار کالاهای مصرفی
سیب زمینی و پیاز در سال های اخیر بارها با نوسانات عرضه و قیمت مواجه بوده و در مقاطع مختلف کاهش عرضه، افزایش قیمت، محدودیت صادرات و یا اجرای اقدامات تنظیم بازار وضعیت این محصولات را تحت تاثیر قرار داده است. اگرچه برخی از مصرف کنندگان از افزایش قیمت و بدتر شدن کیفیت سیب زمینی شکایت دارند، اما پیشنهاد تنظیم بازار با هدف تامین بخشی از نیاز بازار با قیمت پایین تر است. تبلیغاتی که ممکن است در روزهای آینده بر روی عرضه و قیمت این محصول تاثیر بگذارد.
