تولید ۱۸۴۳ تنی گوشت بوقلمون در گیلان :: افق میهن
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به فعالیت ۱۷ واحد بوقلمون گوشتی در استان گفت: امسال بیش از یک هزار و ۸۴۳ تن گوشت بوقلمون از جوجه ریزی این واحدها تولید شده است.
به گزارش افق میهن، صالح محمدی اظهار داشت: در راستای برنامه ریزی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان برای خودکفایی و حمایت از زنجیره های تولید گوشت بوقلمون، واحد جدید بوقلمون گوشتی با ظرفیت ۵۵۰۰ قطعه به زودی در این استان راه اندازی می شود.
وی با بیان اینکه کشور دیگر نیازی به واردات بوقلمون گوشتی یک روزه نخواهد داشت، گفت: تولید بوقلمون در استان گیلان تا پایان مهرماه به بیش از یک میلیون و ۳۵۰ هزار قطعه رسیده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود ۱۳ درصد افزایش داشته است.
به گفته رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان، در حال حاضر سه کارخانه جوجه کشی بوقلمون با مجموع ظرفیت حدود یک میلیون قطعه در گیلان فعال است و بیشتر جوجه بوقلمون کشور از تخم گذاری در ماشین آلات این کارخانه ها تولید می شود.
محمدی با بیان اینکه ۱۷ واحد بوقلمون گوشتی با ظرفیت حدود ۱۱۰ هزار قطعه در استان فعال است، افزود: از جوجه ریزی این واحدها تا پایان مهرماه بیش از یک هزار و ۸۴۳ تن گوشت بوقلمون تولید شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۵۶ درصد افزایش داشته است.
وی با اشاره به ظرفیت های مناسب استان گیلان برای توسعه پایدار صنعت بوقلمون کشور گفت: با حمایت معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان و وجود زیرساخت های مناسب، سرمایه گذاری مناسبی توسط بخش خصوصی در استان انجام شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان سرانه مصرف گوشت بوقلمون در کشور را حدود ۷۵۰ گرم دانست و گفت: بر اساس برنامه ریزی های وزارت جهاد کشاورزی این میزان باید به یک کیلوگرم افزایش یابد.
