درخشش دهکده گردشگری دکتر خاکی در بزرگترین رویداد خوراک ایران
گزارش کردن روابط عمومی دهکده گردشگری دکتر خاکی مراسم تقدیر و تجلیل از برگزیدگان مسابقه آشپزی خان پارسی بزرگترین رویداد غذایی کشور در رشت چهارشنبه ۲۹ دی در سال ۱۴۰۲ برگزار شد.
در این مراسم که با حضور ۵۰ رستوران از ۱۷ شهر استان در تالار بزرگ رشت در تاریخ ۱۸ دی ماه برگزار شد، دهکده گردشگری دکتر خاکی در بخش ارائه غذاهای سنتی به همراه لبنیات حضور داشت که موفق به دریافت جایزه شد. در پایان لوح سپاس توسط هیئت داوران مقام سوم این مسابقات کشوری.
ولی جهانی، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان گیلان در این خصوص گفت: در بین استان های کشور، استان گیلان سهم بسزایی در معرفی بیش از ۴۰۰ نوع غذا به گردشگران و جذب گردشگران غذایی به گردشگران دارد. کشور.
وی همچنین تصریح کرد: یکی از مهمترین مسائلی که باید به آن توجه کنیم حفظ میراث نیاکانمان است. در واقع باید بتوانیم به کمک روش های مختلف کمک کنیم که تاریخ فراموش نشود. یکی از مواردی که می تواند به ما کمک کند فرهنگ و عادات گذشته خود را فراموش نکنیم، موضوع غذا است.
برگزیدگان دومین جشنواره خان پارسی رشت به شرح زیر معرفی شدند:
در بخش رستوران خان خانی زاده و سید تقی موسویان مقام اول، نادر جعفری و فهیم حاتمی مقام دوم، نرگس محبی و زینب اصلانی مقام سوم را کسب کردند.
اما در رده غذاهای فراموش شده رضا شیرزاد و مرضیه رهبر مقام اول، حسن روحی، کیمیا به نام پوش و حامد میر بهاری مقام دوم و مهدی حسن زاده، مهدی جعفرپور و مرتضی قلندری مقام سوم را کسب کردند.
در بخش غذاهای سنتی
سلمان عرفانی و مهدی فرهو مقام اول، میلاد عبیدی نکیسایی، یعقوب روحی و شهربانو دباغی مقام دوم و بهمن جالییلی و دکتر منصور خاکی مقام سوم به دست آورده
همچنین رستوران های سید سجاد موسوی، اصغر هاشمی، محمدجعفر تضرداری و فرشید عاشوری به عنوان رستوران های ممتاز شناخته شدند.
مجتبی جعفری، مرضیه رهبر، خانم سهیلا نجاتی، کبری تمحیدی، سید مهرداد میررزاقی، نسرین جماعتی (مجری جشنواره)، شاهین محمدی پرست، رضا حسن پور و مرجان نعمتی تجلیل شدند.
گواهی اخلاق جشنواره به آزاده معنوی، حمیدرضا علیزاده گیلانی و علی ابراهیمی رسید.
همچنین محسن شکوری، وهاب شیرزاده، کبری شمسی پور، سجاد صادقی، هنگامه کپک خانی، مریم فلاح گل، رضوانه رهبر، نادر برومند، علی فتاح پور، معصومه صداقت، اشکان حقیقی، دبیرستان شهید سید حدوم رشیدی گواهینامه دبیرستان شهید سید حدوم رشیدی را دریافت کردند. انجام دادند